Palačinky netřeba představovat. Jde o jeden z nejpopulárnějších pokrmů. Zejména pak u nejmladší generace. S čokoládou, marmeládou nebo klidně s medem. Ale dát si je můžete třeba i místo oběda ve slané verzi. Nepřekonatelné jsou se špenátem a sýrem nebo třeba s houbami. Ostatně palačinky nejsou žádným moderním vynálezem, pochutnávali si na nich už staří Řekové.

Při pohledu do kalendáře je rozhodně nejvyšší čas pustit se do pečení. Už máte v plánu, jaké vánoční cukroví budete letos připravovat? V každém případě byste rozhodně neměli zapomenout na perníčky, jelikož jsou alfou i omegou Vánoc. Bez nich by to zkrátka nešlo. Přichystali jsme pro vás recepty tradiční i netradiční. Pro diabetiky a také něco zdravého, po čem rozhodně nepřiberete.

Čajové směsi, které voní po skořici, hřebíčku, kakau, citrusových plodech nebo bylinkách, se stanou ideálním doplňkem k chvilkám blížící se adventní pohody. Pokud zrovna neholdujete popíjení svařáku, medoviny nebo grogu, uvařte si společně s námi nealkoholický, hřejivý, zdravý a chutný nápoj vhodný nejen pro sváteční čas.

Kombucha je oblíbený fermentovaný nápoj. Používá se již po staletí, ale v poslední době obliba kombuchy nabývá. Oblíbená se stala nejen pro své pozitivní dopady na lidské zdraví, ale na vrchol ji vystřelily nejrůznější příchutě. Díky čemu se její chuť posunula na úplně novou úroveň. Sehnat dnes už můžete kombuchu s příchutí koly, ananasu nebo třeba vánočního koření. A my vám prozradíme, jak si takovou dobrotu můžete připravit i sami doma.

Sirupy můžete přidávat do vody, čaje, kávy, ale také třeba do míchaných koktejlů. Můžete jimi přelít kaše nebo třeba dezerty. Je to jen na vás. Kupované kvalitní sirupy jsou příliš často až moc drahé. Doma si je přitom můžete vyrobit vcelku levně. Poradíme vám, jak si připravit ty nejchutnější, ale i léčivé sirupy.

Honí vás neustále mlsná a nevíte, co byste zakousli? Pak vsaďte na ovocný koláč z jablek nebo hrušek, který potěší i toho největšího mlsouna. Variací se v tomto ohledu nabízí téměř nevyčerpatelné množství, a tak se můžete inspirovat třeba našimi skvělými patnácti recepty, jejichž základem je buď jemné máslové nebo piškotové těsto. Dopřejte si nejen na podzim lahodný dezert se zdravým sezónním ovocem a provoňte svůj domov vanilkou, skořicí, rozmarýnem nebo třeba zázvorem!

Houbové recepty jsou na podzim tématem číslo jedna, neboť sezóna hub je v plném proudu. Pokud jste si i vy přinesli z lesa nějaké čerstvé úlovky, nemáte zrovna inspiraci, co uvařit k obědu pro celou rodinu a chcete si na chvíli „odpočinout“ od masa, můžete zabrousit do našich deseti skvělých vegetariánských tipů. Provoňte svůj domov bezmasými houbovými lahůdkami třeba ještě dnes!

Dýně je často spojovaná s podzimními nebo halloweenskými dekoracemi. Ale rozhodně jde i o zdravé a chutné jídlo. A co víc: dýně je dokonce považovaná za superpotravinu. Ukrývá v sobě totiž pořádnou dávku živin a nabízí celou škálu výhod pro naše tělo. Můžeme díky ní zhubnout, posílit imunitu nebo si dokonce upravit zažívání. Dýně je zkrátka sázka na jistotu.

Rýže je základní potravinou mnoha kuchyní po celém světě. Její obliba spočívá nejen v univerzálnosti použití, ale také v její nutriční hodnotě. Pojďme se podívat na to, jak správně uvařit rýži různými způsoby a jak ji využít v kuchyni pro podporu našeho zdraví.