Domácí džem je hotový poklad, po němž s chutí sáhnete do spíže kdykoliv v roce. Pokud si chcete osvěžit svůj receptář, můžete se nyní inspirovat skvělými patnácti netradičními recepty. Vybrali jsme pro vás nejen ty klasické z ovoce, ale i ze zeleniny. Variace z cibule nebo rajčat jistě oceníte třeba jako doplněk k lahodným sýrům.

Zapomeňte na hektická rána a rychlé svačiny u počítače. Léto je ideální čas zpomalit a dopřát si něco navíc – třeba právě víkendový brunch. Tenhle příjemný mix snídaně a oběda nabízí nejen skvělé jídlo, ale i chvíle, kdy se setkání s přáteli nebo rodinou mění v malý rituál.

Zmrzlina nemusí být jen kalorickou bombou plnou rafinovaného cukru a mléčných složek. Naopak – i bez laktózy, lepku a přidaného cukru si můžete doma připravit osvěžující pochoutku, která bude chutnat celé rodině. Stačí několik základních surovin, výkonný mixér a trocha kreativity. Letní měsíce jsou navíc ideální dobou pro využití sezónního ovoce, které dodá domácí zmrzlině nejen chuť, ale i výživovou hodnotu.

Maso patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější potraviny. Pokud se zaměříme na zdravý životní styl, maso dostává jednoznačně "zelenou". Obsahuje totiž velké množství bílkovin a vitaminů. Řeč je samozřejmě o kvalitním mase z ověřených zdrojů. Takové najdeme i v srdci Středočeského kraje. Kořeny masného průmyslu najdeme ve středověku

Po chladném a propršeném červenci to konečně vypadá, že se počasí umoudřilo. Teploty rostou, slunce se dere skrz mraky a zdá se, že tropické dny jsou na dosah. V takovém počasí není nic důležitějšího než dostatečný pitný režim – a ten může být nejen zdravý, ale i chutný a osvěžující. Zapomeňte na přeslazené limonády z obchodu a zkuste si připravit domácí ledové nápoje, smoothie nebo bylinkové limonády, které tělo hydratují a zároveň povzbudí.

Recepty ze sušených rajčat si nelze nezamilovat. Sušená rajčata totiž mají nejen výraznou sladkokyselou chuť, ale i univerzální využití. Hodí se do těstovin, salátů, pomazánek, pečiva nebo k masu, kterému dodají skvělý šmrnc. Inspirujte se deseti chutnými tipy, díky nimž bude nejen váš letní jídelníček pestřejší!

Letní teplé dny si žádají jednoduché, chutné a výživné svačiny. Sklenice je ideální způsob, jak připravit jídlo předem a mít ho vždy po ruce. Navíc je sklenice skladná, uzavíratelná a můžete si ji vzít kamkoliv – na piknik, do práce i na cesty. Připravte si dobroty bez vaření, bez stresu a s minimem práce.

Kiwi je ovocem, které si získalo oblibu díky své osvěžující chuti, šťavnaté dužině a bohatému obsahu vitamínů. V kuchyni má mnohem širší využití, než by se mohlo na první pohled zdát – skvěle si rozumí nejen s ovocem, ale i se sýry, masem nebo dezerty. Mimochodem, znáte všechny druhy kiwi? A umíte si jej sami vypěstovat?

Také jste si jako děti s oblibou vychutnávali zmrzlinový pohár v parných dnech? Možná si ho občas dopřejete i dnes. Co takhle tuhle osvěžující klasiku trochu pozvednout? Jako dospělí si ji totiž můžete obohatit nejen o šlehačku a polevu, ale také o kapku lahodného alkoholu. Který z receptů vás zláká nejvíc?