Podle východních přístupů k člověku se pracuje s mnoha aspekty vlivu. Jedním jsou samozřejmě roční období, dalším pak jsou naše emoce a v neposledním případě také strava. Podle této filozofie se potraviny dělí na zahřívací, ochlazující a neutrální. Každé roční období bychom měli tedy přizpůsobit svůj jídelníček. Jak zařadit zahřívací potraviny?

Semínka jsou bohatá na cenné látky, jako jsou vitamíny a minerály. Obsahují i ten správný tuk, který je pro náš organismus prospěšný. A jako bonus skvěle chutnají. Některá semínka můžete nechat vyklíčit, z jiných připravíte rovnou pomazánku a dalšími můžete zase posypat třeba salát. Jedno je jisté – pochutnáte si!

Molokhia posílí imunitní systém, srovná krevní tlak a ničí zánět v těle. Molokhia je známá také pod názvem sléz jutový. Oblíbená je především Blízkém východě, v severní a východní Africe. Egyptská kuchyně se bez ní neobejde.

Vietnamská kuchyně je plná intenzivních vůní a chutí. Převážná většina receptů obsahuje velké množství zeleniny. Dá se tedy říct, že jsou výsledné pokrmy i prospěšné pro zdraví. Pokud budete chtít odlehčit těžší český jídelníček, vsaďte na jídla původem z Vietnamu. Jsou svěží a skvěle vás i celou rodinu zasytí.

​​​​​​​Citrusy jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé. Zvlášť, v tomto období, kdy na nás viry koukají na každém kroku. Vitamín C je ostatně jedním z nejlepších preventivních prostředků proti nemocem z nachlazení. Ale to není všechno, co citrusy zvládnou. Umí toho mnohem víc.

Diabetik musí pečlivě přemýšlet o svém jídelníčku. Pro dnešek jsme se zamysleli za vás a sestavili pro vás nedělní večeře, které vám jistě přijdou vhod. Vyberte si hned z několika jídel. Pochutnáte si nejen vy, ale celá vaše rodina. Za to vám ručíme.

Ananas je nejen opticky krásný, ale pro náš organismus také velkým přínosem. Obsahuje totiž většinu vitamínů a k tomu i velké množství minerálních látek a stopových prvků. Uvádí se, že pomáhá s hubnutím, menstruačními problémy a též působí protizánětlivě. Jak ho zařadit do jídelníčku?

Zatímco ještě před rokem většina z nás vařila pouze o víkendech a sem tam oživila domácí atmosféru teplou večeří, letos je situace výrazně jiná. I dobrá kuchařka často znejistí, když jí na jídelníček již potřetí v měsíci vychází guláš nebo zapečené brambory. Zkuste svůj jídelníček tedy ozvláštnit třeba sushi. Hodí se i jako skvělá zábava pro děti, neboť svou ruličku si může umotat každý zvlášť. Jak taková příprava sushi doma vypadá a co potřebujete?

Novoroční polévka neodmyslitelně patří k prvnímu lednu. Tradičně se připravuje v našich končinách ze zelené nebo červené čočky. Někteří lidé však dávají přednost čočce vařené, kterou doplní o sázené vejce a oblíbenou uzeninu. Tohle jídlo má zajistit strávníkům v rodině dostatek finančních prostředků v novém roce.